Классический

Совиньон белый

Цвет ягоды: белый.

Срок созревания: средний.

Ампелографические характеристики: сорт имеет лист средней величины, круглый, глубокорассечённый, воронковидно-желобчатый. Верхние вырезы глубокие, закрытые, с овально-яйцевидным просветом или открытые, лировидные, нижние более мелкие, открытые или закрытые. Черешковая выемка открытая, лировидная и закрытая с щелевидным просветом. Конечные зубцы и краевые зубчики крупные, треугольные, с закругленной вершиной или куполовидные. Нижняя поверхность листа покрыта густым паутинисто-щетинистым опушением. Ягоды мелкие или средние, округлые, иногда деформированные от сжатия, зеленовато-белые. Кожица толстая, прочная. Мякоть сочная, с оригинальным сортовым ароматом.

Характер роста кустов: сильный.

Средняя масса грозди, г: 110.

Урожайность, ц/га: 80-100.

Морозоустойчивость, t °C: -18.

Устойчивость к болезням: низкая.

Органолептические характеристики вина из сорта винограда «совиньон белый»: вина, изготовленные из данного сорта, очень свежие. В бокале цвет соломенный, с зеленоватым оттенком. Аромат фруктовый, с тонами лайма, крыжовника и зелёного яблока, с выраженными травянистыми нотами. Неповторимый вкус с умеренной терпкостью.

Оставить заявку на виноград
Оставить заявку на привитые саженцы
перейти к следующему