На Тамани началась янтарная страда

Винзавод агрофирмы «Южная» принял первые 407 тонн винограда. Итогом сезона переработки 2006 года для агрофирмы «Южная» стало 2 642 700 декалитров выработанного виноматериала. 21 августа открыт сезон уборки винограда 2007. И уже первые тонны винограда технических сортов поступили на переработку.

Видами на урожай поделился генеральный директор ОАО агрофирма «Южная» Чигрик Б.В.: «В этом году мы планируем переработать около 44 000 тонн винограда. При этом выработать 1 100 000 декалитров шампанских виноматериалов, 1 900 000 декалитров сортовых и сухих ординарных, 210 000 декалитров специальных виноматериалов, что в общем составит более 3 млн. декалитров».

По словам директора по сельскому хозяйству Грюнера М.А., такие сорта как Бианка, Зала дендь, Мускат янтарный набрали достаточный для производства качественного вина процент сахара. Приблизительно через неделю будут готовы к уборке основные технологические сорта: Шардоне, Пино блан, Алиготе.


21 августа 2007
Винный холдинг Ариант ЦПИ Ариант Кубань-Вино Агрофирма Южная

© АО агрофирма «Южная» 2019

353556, Краснодарский край, Темрюкский
район, ст. Тамань, ул. К.Маркса, 158

тел.: (86148) 32-1-83, факс: (86148) 31-2-94