Каберне кортис

Синонимы: FR 437-82 r, Freiburg 437-82 r

Родительские пары: (Каберне-Совиньон x (Мерцлинг x (Саперави северный x Мускат Оттонель)))

Назначение сорта: технический 

Срок созревания: средний

Цвет ягоды: фиолетовая 

Форма ягоды: округлая 

Вес ягоды: 1,3 гр.

Наличие семян: присутствуют, 2-3 шт.

Тип цветка: обоеполый 

Форма грозди: коническая, крылатая

Структура грозди: рыхлая

Средняя масса грозди: 238 гр.

Тип мякоти: плотная

Кожица ягод: прочная

Вкус ягод: сочный

Устойчивость к милдью: средняя

Устойчивость к оидиуму: средняя

Устойчивость к серой гнили: средняя

Зимостойкость T °C:  -22 С

Направление использования: вина из Каберне Кортис высокого качества, хорошо окрашены, экстрактивны, богаты фенолами, с сильным ароматом по типу Каберне-Совиньон

Механический состав грозди: сока 74,5 %, гребней 3,7 %, кожица и плотная мякоть 18,8 %, семена 3 %