Агрофирма «Южная» собрала более 76 тысяч тонн винограда
Агрофирма «Южная» завершила уборку урожая. В активе крупнейшего виноградарского предприятия России находятся 76 646 тонн.
В этом году уборочная площадь составила 7 920 га, урожайность – 97,5 ц/га. На переработку отправлено 75 134 тонн, более 1,5 тысяч тонн было реализовано в свежем виде.
На итоги уборочной кампании повлияли климатические условия 2024 года. Из-за засушливого и жаркого лета некоторые сорта винограда созрели уже в 20-х числах июля, поэтому уборку начали на две недели раньше привычных сроков. Все сорта созревали стремительно, и, чтобы не допустить увяливания ягод, были увеличены темпы сбора, количество людей и техники на полях. Было задействовано 104 единицы техники, в том числе, 25 инновационных виноградоуборочных комбайнов, которые позволили собрать урожай быстро и максимально бережно.
Качество винограда с точки зрения санитарного состояния было одним из лучших за последние годы. Белые сорта, например, Алиготе, Шардоне, Пино Блан, уже раскрываются яркими ароматами и типичными сортовыми особенностями, а вина из красных сортов, предполагаем, что будут плотными и структурными с потенциалом к выдержке.
Сегодня площадь виноградников агрофирмы «Южная» составляет более 9 тыс. га. За сельхозгод, с октября 2023 по сентябрь 2024, было заложено около 900 га молодых виноградников таких сортов, как «шардоне», «бианка», «мерло», «пино черный», «кокур белый», «каберне фран» и другие. Всего в ведении агрофирмы сейчас находится более 12 тыс. га земли на Таманском полуострове и под Анапой. Доля компании в общей площади виноградников в Краснодарском крае – 32 %. Саженцами обеспечивает собственный питомник, являющийся крупнейшим в масштабах не только России, но и Европы. Он позволяет ежегодно производить 6 млн прививок и выпускать более 3 млн саженцев. Доля в производстве саженцев в регионе – 67 %.