Красностоп Анапский

Цвет ягоды: чёрный.

Срок созревания: среднепоздний.

Ампелографические характеристики: листья средние, округлые, трёх- или пятилопастные, средне-, реже сильнорассеченные. Пластинка листьев с приподнятыми нижними лопастями. Верхняя поверхность слегка блестящая, от гладкой до мелкопузырчатой, нижняя - имеет густое, щетинисто-паутинистое опушение. Верхние вырезки листьев средние, открытые, лировидные или закрытые, с яйцевидным просветом. Нижние вырезки мелкие, открытые, в виде входящего угла. Черешковая выемка открытая, лировидная, с округлым дном. Зубчики на концах лопастей широкоугольные, с выпуклыми сторонами. Ягоды мелкие, округлые, тёмно-синие. Мякоть сочная. Кожица средней прочности.

Характер роста кустов: средний.

Средняя масса грозди, г: 130.

Урожайность, ц/га: 80-100.

Морозоустойчивость, t °C: -18.

Устойчивость к болезням: низкая.

Органолептические характеристики вина из сорта винограда «красностоп анапский»: вина насыщенного цвета, с ароматами чёрной смородины, крыжовника и нежным шелковистым вкусом с приятной кислинкой