Платовский

Синонимы: Ранняя зорька

Родительские пары: Заладенде x Подарок Магарача

Назначение сорта: технический

Срок созревания: ранний (110-115 дней)

Цвет ягоды: белая

Форма ягоды: округлая, средняя

Вес ягоды: 2 гр.

Наличие семян: присутствуют 

Тип цветка: обоеполый

Форма грозди: средняя, цилиндро-коническая

Структура грозди: умеренно-плотная

Средняя масса грозди: 200 гр.

Тип мякоти: сочная

Кожица ягод: тонкая, прочная

Вкус ягод: гармоничный

Транспортабельность: урожая средняя

Устойчивость к милдью: высокая (2 балла)

Устойчивость к оидиуму: высокая (2,5 балла)

Устойчивость к серой гнили: высокая (2 балла)

Зимостойкость: до -29°С

Направление использования: виноград используется для приготовления столовых и десертных вин

Механический состав грозди: сока - 74,7 %, гребней - 3 %, кожица и плотная мякоть - 18,9 %, семена - 3,4 %