Мерло

Цвет ягоды: чёрный.

Срок созревания: среднепоздний.

Ампелографические характеристики: сорт имеет средние листья, округлые, среднерассечённые, пятилопастные. Пластинка листа слабоволнистая, часто с загнутыми вниз краями. Черешковая выемка открытая, лировидная или стрельчатая равносторонняя.  Грозди средние, цилиндро-конические, часто крылатые или ветвистые, среднеплотные. Ягоды средние, округлые, чёрные, с обильным восковым налётом. Кожица прочная. Мякоть сочная, расплывающая. Вкус тонкий, гармоничный, с пасленовым привкусом.

Характер роста кустов: средний.

Средняя масса грозди, г: 130.

Урожайность, ц/га: 120-140.

Морозоустойчивость, t °C: -18.

Устойчивость к болезням: низкая.

Органолептические характеристики вина из сорта винограда «мерло»: прекрасный французский сорт даёт великолепные красные столовые вина, с ярким маковым тоном в аромате и вкусе. Типичные ароматы чёрных ягод, сливы, пепла и дичи. Вкус мягкий, глубокий, с нежными танинами.