Алиготе

Синонимы: Pistone, Beaunie, Carcarone, Purion blanc, Puriou, Selon Molon и еще более 30-ти синонимов.

Родительские пары: Heunisch weiss х Pino

Назначение сорта: технический 

Срок созревания: поздний (150-160 дней)

Цвет ягоды: желто-зеленый 

Форма ягоды: округлая 

Вес ягоды: 1,8 гр.

Наличие семян: присутствуют 

Тип цветка: обоеполый 

Форма грозди: цилиндро-коническая, с крылом

Структура грозди: плотная 

Средняя масса грозди: 103 гр.

Тип мякоти: сочная

Кожица ягод: тонкая, прочная

Вкус ягод: гармоничный, без дополнительных ароматов

Транспортабельность урожая: низкая

Устойчивость к милдью: низкая (восприимчивость 4-5 баллов)

Устойчивость к оидиуму: повышенная (восприимчивость 3-3,5 балла)

Устойчивость к серой гнили: восприимчив

Зимостойкость T °C:  -22-24С

Направление использования: создание вина, приготовление соков

Механический состав грозди: сока 77,3%, гребней 3,3%, кожица и плотная мякоть 16,7%, семена 2,2%