Бианка

Синонимы: Эгри чиллагок 40 (Egri csillagok 40)

Родительские пары: Виллар блан x Шасла бувье

Назначение сорта: технический

Срок созревания: ранний (120 дней)

Цвет ягоды: желтовато-зеленые

Форма ягоды: ягоды средние и мелкие

Вес ягоды: 1,5 гр.

Наличие семян: присутствуют 

Тип цветка: обоеполый

Форма грозди: цилиндрическая

Структура грозди: умеренно плотная

Средняя масса грозди: 115 гр.

Тип мякоти: сочная

Кожица ягод: тонкая

Вкус ягод: гармоничный

Транспортабельность урожая: хорошая

Устойчивость к милдью: высокая

Устойчивость к оидиуму: высокая

Устойчивость к серой гнили: высокая

Зимостойкость T °C: -25-27

Направление использования: используется виноделами для приготовления сухих и крепленых вин

Механический состав грозди: сока - 73,7 %, гребней - 3,4%,  кожицы с мякотью - 18%, семян - 4,9 %