Рисус

Синонимы: нет 

Родительские пары: Рислинг рейнский x Руканеф

Назначение сорта: технический

Срок созревания: поздний (150 дней)

Цвет ягоды: зеленовато-белая (при перезревании розовеющая)

Форма ягоды: средняя, округлая 

Вес ягоды: 1,2 гр.

Наличие семян: в ягоде 2-3 семени среднего размера

Тип цветка: обоеполый

Форма грозди: цилиндрическая и цилиндро-коническая, крылатая

Структура грозди: плотная

Средняя масса грозди: 220 гр.

Тип мякоти: сочная, сок бесцветный

Кожица ягод: плотная, эластичная

Вкус ягод: вкус приятный, аналогичный вкусу сорта Рислинг

Транспортабельность урожая: средняя 

Устойчивость к милдью: высокая (2 балла)

Устойчивость к оидиуму: высокая (3 балла)

Устойчивость к серой гнили: высокая (2,5 балла)

Зимостойкость: до -26°С

Направление использования: рекомендуется для приготовления столовых и шампанских вин, получения высококачественных коньячных спиртов

Механический состав грозди: сока – 73,8 %, гребней – 5,4 %, кожицы и плотных частей мякоти – 17,1 %, семена – 4,5 %